Macrobiotic
Macrobiotics is the art and science of health and longevity through the study and understanding of the relation and interactions between ourselves, the foods we eat, the life styles we choose to lead, and the environments in which we live.

الإفطار الصباحي

 طبق القمح الصباحي

 حمص

 فول مدمس

 جبنة Tofu

ملاحظة

Tofu (طريقة ثانية)

 جوماشيو أو ملح السمسم

 فطائر البوكيت

 التوفوالمسلوق مع صوص الزنجبيل مع البقدونس

 كاشا كريـم

أطباق ساخنـة

 طبق الـرز

 طبخ الفريكـة

 الدخـن (Melet) حنطة برازيلية مفيدة ومهمة جداً للعظام والجروح والنفساء. ومرضي السكر

 رز وبرغـل

 كاشـا

 لطبخ الحمص

 أدوكـي Red Kindy  (شافي الكلى)

الهندبا : ومثلها (الخبيزة أو ورق الفجل أو السبانخ)

 فاصوليا حمـراء (مدمس)

 كبة جزر أو (كبـة قرع)

 فلافل مقـلي

 فلافل الـرز

 بطاطا مشوية

 كينوا Quinoa (حنطة يابانية)

 بصلية (خضار مطبوخة)

 هامبرجر نباتي

 شعرية الأودن المقلية مع الخضار ـ المعكرونة :

 الرز البني المقلي بالخضـار

 الرز البني مع الأدوكي بنز مثل (المجدرة)

 ورق عنب

أعشاب بحـر لمحة من أعشاب البحر

 طحالب  ايزيكي

 طحالب البحر أرامي

 طحالب كومبو

 سوشي (رز + خل)

الحسـاء

 حساء الميزو مع عشبة البحر وأكامي والفجل (طريقة أخرى)

 شوربة الميزو

 خبيزة ناشفة + زنجبيل + قرفة

 حساء حلو لهبوط السكر Sweet vegetable drink

 شلوش الذرة + ملفوف + يقطين + روزماري (إكليل الجبل)

 شلوش الذرة + قشر الزنجبيل + يقطين + جزر + حبق + روزماري

سلطــات

 سلطة الرز

 سلطة جرجيـر

 سلطة البقلة

 سلطة خس

 سلطة زعتر

 سلطة ملفوف وجـزر

 سلطة حبوب منبتة (قمح ، حمص ، ماش ، الفلفا)

تسـالي

الشــراب  أنواع العصيـر

أ ـ البارد

ب ـ السـاخن

حلويـات

 حلوى توفو

 رز بدبس عنب

 رز + عصير تفاح

 حلوى بديل الشوكولاته

 كعك بدبس

وصفات من الأرز المطبوخ

 كريات الأرز المقلي

نفس الوصفة السابقة نضيف للرز جزر مبشور ناعم وبصل أخضر ناعم وبهارات ونفس الطريقة

 كريات الرز بورق النوري (حشيشة البحر)

 السوشي

 شوربة

 سلطة الأرز

 قالب الحنطة

 حب الميليت (الدخن) مع الكراوية

 تبولة

 النودلز مع البروكلي

 شوربة عدس بالخضـار

حليب الصويـا

حليب الـرز

مايونيز طبيعي

خل طبيعـي

خميرة طبيعية

عمل الخبز في المنزل

 خبز الـذرة

 خبز القمـح


 

 


Arabian Products 1999© All rights reserved