2 كوب كينوا (
يمكن غسلها وتحميصها أو بدون غسل وتحميص
)
4 كوب ماء
حب عباد الشمس ، ذرة ، جزر ، بصل مقطع ، عصاره زنجبيل ، مبشور ، بهارات الكمونة
والحبق والبصل الأخضر.
مكعبات خضار طبيعية.
ملح أو عصاره صويا أو رب الطماطم.
ممكن وضع أي نوع من أنواع الخضرة.
الطريقة :
يضع الكينوا والماء في قدر الطبخ ثم تضاف بقية المواد بالتدريج حسب سرعة نضجها.
ملاحظة : البصل النيء أصح والمقلي أطيب.
|