قطعة توفو 16 أونس
ملعقة أكل إلى ملعقة ونصف تاماري (صويا صوص).
ربع ملعقة أكل زنجبيل مبشور.
ملعقة أكل بقدونس مفروم + ماء
نقطع التوفو على شكل شرائح ، سمك كل قطعة 1سم ، نضع في القدر ماء إلى ارتفاع
نصف سم ونتركه على النار إلى أن يغلي ، نرفع التوفو ونصفيه من الماء ، ونضعه في صحن
لتحضير الصوص نخلط كوب ماء مع قليل من التاماري والزنجبيل ونزين به.
|