كريات الرز بورق النوري (حشيشة البحر)

نبل اليد بالماء ونضع كرة من الرز على الورقة ، ونضع قليلاً من الأمبوشي (الخوخ الحامض) داخل كرة الرز ، ونلف ورقة النوري وداخلها الأرز على شكل صرة (كرة) بعد بلها بالماء ، وتصبح جاهزة للأكل ..تبقى 3 ايام تصلح للسفر.