قالب الحنطة

كوب شعير + 2/1 كوب عدس مجروش أحمر + 4/1 كوب بزر دوار + الشمس 2 ورقة غار + كوب شوربة خضار أو مكعب خضار طبيعية ، ورشة ملح يوضع على النار وبعد الغليان بدقيقتين يسكب كمله في قالب الكيك ويغطي بالقصدير ، ويوضع بالفرن ويترك 45 دقيقة ، ثم يقلب في صحن التقديم يزين بالخس والفجل والبقدونس الناعم.